Syrah IGP 2020 Curatolo Arini

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Cosecha: 2020
Denominación: I.G.P.
Variedad de vid: Syrah
Formato: 0.75 lt
Alcohol: 14%
Sulfitos: Contienes sulfitos
Tipología: Syrah
Temperatura de servicio: 16° / 18°
Vista Rojo intenso con reflejos violáceos.
Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon Nariz ciruelas y especias, Intensas notas de frutos rojos, pimienta negra y vainilla.
Boca con taninos suaves y un final especiado., En boca es suculento
Comida pasta con salsa de carne o una selección de quesos curados.;, Se disfruta mejor cuando se acompaña de carnes estofadas

Terre Siciliane Syrah IGP es un tinto con cuerpo e incisivo, capaz de mantener sus características durante muchos años después de su comercialización. Determinado y bien estructurado, da un sorbo pleno y vivificante, sin perder nunca su mordacidad.

Método de producción

Vendimia manual en la tercera semana de septiembre. Maceración y primera fermentación con los hollejos durante unos 12 días en depósitos de acero inoxidable a 24ºC. Fermentación maloláctica en acero. Parte del vino se cría en barricas de roble durante unos 6 meses.

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