Nerodilambrusco “Otello Ceci 1813” CECI
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Denominación: I.G.T.
Variedad de vid: Lambrusco
Formato: 0.75 lt
Alcohol: 11%
Sulfitos: Contienes sulfitos
Tipología: Lambrusco
Temperatura de servicio: 8°
| Vista | Color rojo rubí intenso, con una espuma rica, viva y persistente. | |
| Nariz | ||
| Boca | ||
| Comida |
El vino tinto espumoso considerado la obra maestra de Cantine Ceci. Un Lambrusco envolvente, de color y aroma inconfundibles, que lleva el nombre del fundador.
Método de producción
Fruto de uvas recolectadas en los primeros días de octubre, Lambrusco Rosso Frizzante IGT Otello Nero di Lambrusco es el resultado de una maceración en los hollejos que se realiza a baja temperatura y dura entre 5 y 7 días. El que se produce es un vino espumoso estructurado, una excelencia absoluta que surge inmediatamente al degustarlo por su gran personalidad por su complejidad aromática. Este Lambrusco es un vino muy bebible; envolvente y de buena persistencia, se caracteriza por su frescura y su elegancia.
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