Negroamaro IGP Salento Lifili A6MANI

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Cosecha: 2021
Denominación: I.G.P.
Variedad de vid: Negroamaro
Formato: 0.75 lt
Alcohol: 13.5%
Sulfitos: Contienes sulfitos
Tipología: Negroamaro
Temperatura de servicio: 16° / 18°
Vista Rojo púrpura con reflejos negro-violáceos
Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon Nariz afrutado con toques de grosella negra y bayas, aroma intenso y persistente, notas suaves de tomillo
Boca aterciopelado y armonioso, con un final largo y sabroso., En boca es con cuerpo
Comida carnes en general y quesos añejos;, Primeros y segundos contundentes

Este vino expresa plenamente el equilibrio de nuestras uvas, rico y potente, y al mismo tiempo, con vigor y frescura. Nacen en viejos viñedos familiares conducidos con pasión femenina. Contrada Monte La Conca, San Marzano di San Giuseppe, Salento, Apulia. A unos 100 m sobre el nivel del mar, con temperaturas medias muy altas y precipitaciones particularmente escasas

Método de producción

Maceración termocontrolada y fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas durante unos 10 días. Refinamiento en acero

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