Lagrein Oxs DOC 2020 Weingut Niklas

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Cosecha: 2020
Denominación: D.O.C.
Variedad de vid: Lagrein
Formato: 0.75 lt
Alcohol: 13%
Sulfitos: Contienes sulfitos
Tipología: Lagrein
Temperatura de servicio: 16° / 18°
Vista Rojo rubí intenso.
Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon Nariz moras y bayas silvestres., Notas aterciopeladas de frutas
Boca de intensidad media y con una estructura tánica aterciopelada., Sabor: rústico pero elegante
Comida Ideal con platos de caza y carnes rojas como asados.;

Se produce con racimos de la variedad autóctona del mismo nombre recogidos en viñedos situados a altitudes de entre 250 y 300 metros sobre el nivel del mar, cerca del lago Caldaro. Fermentación en acero y maduración de 6 meses en barricas de madera, con el fin de darle mayor elegancia y complejidad aromática.

Método de producción

12 días de fermentación en depósitos de acero. Fermentación maloláctica y crianza en grandes barricas de roble durante varios meses.

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