Etna Rosso Fermata 125 DOC Baglio di Pianetto
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Cosecha: 2019
Denominación: D.O.C.
Formato: 0.75 lt
Alcohol: 13%
Sulfitos: Contienes sulfitos
Temperatura de servicio: 14°
Vista | Rojo rubí pálido | |
Nariz | Nuestro Fermata 125 Etna Rosso DOC tiene delicados toques de frutos rojos como fresas silvestres y notas cálidas y especiadas. | |
Boca | con taninos suaves y sedosos y buena persistencia., En boca es un vino sabroso | |
Comida | Es el vino ideal para acompañar una carne a la brasa y va bien con cuscús y quesos añejos.; |
Dos vinos puros cultivados en las laderas del Etna, nacidos del deseo de interpretar el suelo volcánico con el estilo y el enfoque sostenible de Baglio di Pianetto. Con su arrebatadora mineralidad y marcados aromas, estos vinos son siempre versátiles en las combinaciones.
Método de producción
Tras una cuidadosa selección manual de la uva, se realiza la fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada durante unos 10 días. La crianza se realiza en grandes barricas durante 12 meses con un posterior paso por acero antes del embotellado.
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