Chianti Colli Senesi Caspagnolo DOCG Villa Poggio Salvi
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Cosecha: 2020
Denominación: D.O.C.G.
Formato: 0.75 lt
Alcohol: 14%
Sulfitos: Contienes sulfitos
Temperatura de servicio: 14°
Vista | Rojo rubí brillante | |
Nariz | Fruttato con note di ribes e violetta | |
Boca | Taninos armoniosos, bien equilibrados, cálidos. | |
Comida | Importantes primeros platos, carnes blancas asadas; |
A partir de una mezcla de Sangiovese y pequeñas cantidades de Merlot de los viñedos de la empresa. Este vino histórico de la región de la Toscana es fácil de beber, con un sabor cálido y equilibrado, con una redondez armoniosa en los taninos, un aroma afrutado con notas de grosella y violeta y un color rojo rubí brillante. Listo de inmediato, es apto para un amplio uso en maridajes.
Método de producción
En depósitos de acero termo acondicionados a 28-30°C durante 10-12 días. Batán del tapón con sistema de pistón automático. 3-4 meses en botella
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