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Franciacorta Pas Dosè DOCG Mosnel
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Denominación: D.O.C.G.
Formato: 0.75 lt
Alcohol: 12%
Sulfitos: Contienes sulfitos
Temperatura de servicio: 10°
| Vista | Amarillo paja | |
| Nariz | cítricos sicilianos, compacto con notas de frutos secos, flores secas y toques de miel., piña, Seco | |
| Boca | acidez equilibrada, Equilibrado con una vena sabrosa, limpio pero con carácter, muy fresco en boca | |
| Comida | Especialmente indicado con platos de pescado y marisco.; |
Pasan al menos 30 meses en las bodegas de Mosnel para que nuestras uvas Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero expresen toda su armonía en el Pas Dosé, expresión de nuestra idea de Franciacorta más fiel al territorio y al viñedo. En la copa brillante con matices dorados y perlado delicado y persistente, el perfil aromático se caracteriza por la frescura vital del cedro y el melocotón blanco, notas fragantes de hierbas silvestres y flor de limón, con la energía tensa y viva que anticipa un sorbo seco y punzante. , dinámico en las notas frescas y saladas, con un final persistente y armonioso.
Método de producción
Vinificación blanca en prensa neumática con separación del I.
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