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Cartizze Superiore DOCG 2021 Nino Franco
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Cosecha: 2021
Denominación: D.O.C.G.
Variedad de vid: Glera
Formato: 0.75 lt
Alcohol: 11%
Sulfitos: Contienes sulfitos
Tipología: Glera
Temperatura de servicio: 6 - 8
| Vista | Amarillo paja | |
| Nariz | albaricoque y pétalos de rosa., La nariz revela aromas de pera Williams | |
| Boca | acompañado de una fina y cremosa burbuja., En boca es redondo, suavemente sabroso | |
| Comida |
Las uvas de este vino espumoso provienen exclusivamente de la colina Cartizze, la más famosa y prestigiosa de la denominación Conegliano-Valdobbiadene. Los suelos, el microclima y las exposiciones perfectas garantizan que los vinos espumosos producidos aquí alcancen el pináculo de la calidad, distinguidos por su suavidad y delicados aromas florales.
Método de producción
Método Charmat: prensado, despalillado, enfriamiento del mosto y fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada. Segunda fermentación en autoclave.
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