Brut Rosè TrentoDoc Letrari
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Denominación: D.O.C.
Formato: 0.75 lt
Alcohol: 12.5%
Sulfitos: Contienes sulfitos
Temperatura de servicio: 8° - 10°
Vista | Rosa antigua delicada y brillante | |
Nariz | Aroma intenso y fino con notas dominantes de pequeños frutos rojos (grosellas, fresas silvestres y frambuesas) y aterciopelado | |
Boca | ||
Comida |
Es un Método Clásico obtenido a partir del proceso de espumoso de uvas Pinot Noir, que se vinifican en rosado, con la adición de uvas Chardonnay. Después de la fase de fermentación, el vino espumoso se deja reposar durante 24 meses sobre sus propias levaduras: al final de este período, el Brut Rosé Trento Doc Spumante está listo para llegar a la mesa de los consumidores, donde podrá alegrarse. aperitivos de convivencia y platos de pescado y carnes blancas.
Método de producción
Uva vendimiada a mano, con una crianza sobre lías de 36 meses
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