Muller Thurgau Dola DOC 2021 Pfitscher
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Cosecha: 2021
Denominación: D.O.C.
Variedad de vid: Müller Thurgau
Formato: 0.75 lt
Alcohol: 12.5%
Sulfitos: Contienes sulfitos
Tipología: Müller Thurgau
Temperatura de servicio: 8° - 10°
Vista | Amarillo pajizo con reflejos verdosos | |
Nariz | En nariz expresa aromas de manzana y fruta de pulpa amarilla que se asocian con toques de hierbas aromaticas y delicadas notas especiadas de nuez moscada. | |
Boca | El sorbo es fresco y afrutado, respaldado por un buen cuerpo y una evidente mineralidad que persiste en el final. | |
Comida | Acompaña bien a quesos frescos, platos vegetarianos, recetas a base de pescados y mariscos |
Es el viñedo más alto del municipio de Fié y alcanza los 900 metros de altitud.Sauvignon y Müller Thurgau son las variedades que prosperan aquí y que, gracias a la gran diferencia de temperatura, pueden desarrollar sus especiales características de aroma y frescor.Müller Thurgau es una uva originaria de Alemania, derivada del cruce de Riesling Renano y Madeleine Royale, que ha encontrado en Trentino Alto Adige una de sus zonas preferidas para expresarse en su máxima expresión.
Método de producción
En barriles de acero a temperatura controlada de 14 grados
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