Costamolino DOC 2021 Argiolas

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Cosecha: 2021
Denominación: D.O.C.
Variedad de vid: Vermentino
Formato: 0.75 lt
Alcohol: 13.5%
Sulfitos: Contienes sulfitos
Tipología: Vermentino
Temperatura de servicio: 8° - 10°
Vista Color amarillo pajizo con un ligero reflejo verdoso.
Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon Nariz con buen aroma primario y secundario., intenso y delicado, Sutil
Boca Al degustarlo revela una gran finura y conquista por la facilidad de sorbo, debido a la perfecta combinación de frescura y sabor.
Comida

Un Vermentino fresco y muy agradable, que expresa todo el mimo y la atención que Argiolas siempre ha puesto en la más famosa de las variedades de uva blanca de Cerdeña. Un blanco caracterizado por un particular equilibrio y una marcada agilidad gustativa.

Método de producción

Cuidada selección de la uva, prensado muy suave con utilización de mosto sólo flor. Enfriamiento a 10-12°C con decantación natural. Fermentación a 16-18°C durante unos 20 días. Guarda a temperatura controlada con breve parada sobre lías finas.

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