Syrah IGP 2020 Curatolo Arini
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Annata: 2020
Denominazione: I.G.P.
Formato: 0.75 lt
Alcool: 14%
Sulfiti: Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 16° / 18°
Vista | Rojo intenso con reflejos violáceos. | |
Olfatto | ciruelas y especias, Intensas notas de frutos rojos, pimienta negra y vainilla. | |
Gusto | con taninos suaves y un final especiado., En boca es suculento | |
Abbinamenti |
Il Terre Siciliane Syrah IGP è un rosso corposo e incisivo, capace di mantenere le sue caratteristiche per molti anni dopo l’immissione sul mercato. Deciso e ben strutturato, regala un sorso pieno e vivificante, e non perde mai di incisività.
Metodo di produzione
Vendemmia manuale nella terza settimana diSettembre. Macerazione e prima fermentazione sulle bucce per circa 12 giorni in contenitori di acciaio inox a 24°C. Malolattica in acciaio. Una parte del vino viene affinato in botti di rovere per circa 6 mesi.
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