Primitivo di Manduria DOP Familia A6MANI

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Annata: 2020
Denominazione: D.O.P.
Formato: 0.75 lt
Alcool: 14%
Sulfiti: Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 16° / 18°
Vista Color rojo rubí enriquecido por reflejos violáceos.
Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon Olfatto Aroma opulento de cerezas y ciruelas maduras con notas de cacao y vainilla.
Gusto Vino de notable estructura, suavizado por la persuasiva calidez de Primitivo, con buena y agradable persistencia
Abbinamenti

Tre donne, una sola uva, un solo vigneto a due passi dal mare per produrre questo vino.
Il suo piacevole equilibrio e il suo profumo suadente esprimono a pieno lo spirito del territorio. Contrada Troncarea e Mesola delle Volpi, Marina di Lizzano, Salento, Puglia. A circa 100 m sul livello del mare, con temperature medie molto alte ed una piovosità particolarmente bassa

Metodo di produzione

Macerazione termo-controllata e fermentazione alcolica con lieviti selezionati per circa 10 giorni.
Affinamento in barriques di rovere francese e americano per 6 mesi

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