MAGNUM Otello CECI 1813 Nerodilambrusco 1,5lt

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Otello Ceci Nerodilambrusco è la rottura delle regole, è il potere dell’artista. È un’idea, una promessa, un patto.
C’è tutto il mondo del Lambrusco in questo vino e del suo essere riconosciuto, ma ci sono anche strade poco
frequentate dalla tradizione che esaltano il giusto del Lambrusco, ed è qui che inizia il viaggio nell’emozione delle
scoperte, dove profondità e leggerezza sono le vie che esaltano l’arte di questo vino.

Metodo di produzione

Vinificazione in rosso, la fermentazione alcolica avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata con lieviti selezionati.

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