Lagrein Oxs DOC 2020 Weingut Niklas
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Annata: 2020
Denominazione: D.O.C.
Tipologia: Lagrein
Formato: 0.75 lt
Alcool: 13%
Sulfiti: Contiene solfiti
Tipologia: Lagrein
Temperatura di servizio: 16° / 18°
Vista | Rojo rubí intenso. | |
Olfatto | moras y bayas silvestres., Notas aterciopeladas de frutas | |
Gusto | de intensidad media y con una estructura tánica aterciopelada., Sabor: rústico pero elegante | |
Abbinamenti |
E’ prodotto con i grappoli dell’omonima varietà autoctona raccolti nei vigneti posti a quote comprese tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare, nei pressi del lago di Caldaro. Fermentazione in acciaio e maturazione di 6 mesi in botti legno, al fine di conferire maggiore eleganza e complessità aromatica.
Metodo di produzione
12 giorni di fermentazione in vasche di acciaio. Fermentazione malolattica e anamento in grandi botti di rovere per diversi mesi.
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