Chianti Colli Senesi Caspagnolo DOCG Villa Poggio Salvi
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Annata: 2020
Denominazione: D.O.C.G.
Formato: 0.75 lt
Alcool: 14%
Sulfiti: Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 14°
Vista | Rojo rubí brillante | |
Olfatto | Fruttato con note di ribes e violetta | |
Gusto | Taninos armoniosos, bien equilibrados, cálidos. | |
Abbinamenti |
Da un blend di Sangiovese e piccole quantità di Merlot provenienti dai vigneti dell’azienda. Questo vino storico per la regione Toscana si presenta di facile beva, con un sapore caldo, ben equilibrato, con armoniosa rotondità nei tannini, profumo fruttato con note di ribes e mammola e dal colore rosso rubino brillante. Pronto subito, è adatto a un largo impiego negli abbinamenti gastronomici.
Metodo di produzione
In vasche di acciaio termocondizionate a 28-30 °C per 10-12 giorni. Follatura del cappello con sistema automatico a pistoni. 3-4 mesi in bottiglia
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