Cantalupi Primitivo IGP 2020 Conti Zecca
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Annata: 2020
Denominazione: I.G.P.
Formato: 0.75 lt
Alcool: 14%
Sulfiti: Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 18° - 20°
Vista | Rojo rubí intenso con agradables reflejos granates. | |
Olfatto | Nariz intensa de fruta madura y notas especiadas. | |
Gusto | aterciopelado y bien estructurado., En boca es suave | |
Abbinamenti |
Risultato del grande legame fra terroir, clima e savoir-faire aziendale, il Primitivo IGT firmato da Conti Zecca all’interno della Tenuta Cantalupi è un rosso classico, armonico e rotondo. Un’etichetta in cui struttura e finezza vanno di pari passo con equilibrio.
Metodo di produzione
Diraspatura e pigiatura soffice. Macerazione per 8 giorni alla temperatura di 22-25 gradi. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
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