Cantalupi Chardonnay IGP 2021 Conti Zecca

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Annata: 2021
Denominazione: I.G.P.
Tipologia: Chardonnay
Formato: 0.75 lt
Alcool: 12.5%
Sulfiti: Contiene solfiti
Tipologia: Chardonnay
Temperatura di servizio: 8° - 10°
Vista Amarillo pajizo con reflejos verdosos
Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon Olfatto centrada principalmente en toques afrutados., La gama de notas que envuelven la nariz es ligera y sutil
Gusto Suave y armonioso con taninos maduros en un cuerpo rico y bien estructurado. Animado en fragancia afrutada.
Abbinamenti

Il Salento Chardonnay IGP è realizzato all’interno della cantina Cantalupi. E’ un bianco delicato, che si fa aprezzare per l’anima fruttata presente sia al palato sia al naso. Si tratta di un vino in cui, oltre allo Chardonnay, troviamo una piccola percentuale per disciplinare inferiore al 15% di uve a bacca bianca. Una bottiglia piacevole in ogni situazione, capace di mettere d’accordo il palato di tutti i presenti .

Metodo di produzione

Dopo la vendemmia manuale all’apice della maturazione si procede alla diraspatura e pigiatura. La fermentazione è compiuta all’interno di vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

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