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Bianco Salento IGP Lifili A6MANI

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Regalo di benvenuto
Annata: 2021
Denominazione: I.G.P.
Formato: 0.75 lt
Alcool: 12.5%
Sulfiti: Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 10°
Vista Color amarillo pajizo con reflejos verdosos
Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon Olfatto aroma floral atribuible a notas de retama, cítricos y frutas exóticas
Gusto fresca y mineral., Vino con buena espalda ácida
Abbinamenti

Questo vino esprime a pieno l’equilibrio delle nostre uve, ricche e potenti, e al contempo, con nerbo e freschezza. Nascono in vecchi vigneti familiari condotti con passione femminile. Contrada Li Marini, Monteparano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sul livello del mare, con temperature medie molto alte ed una piovosità particolarmente bassa

Metodo di produzione

Diraspatura e pressatura soffice delle uve con una successiva decantazione statica a freddo per consentire una naturalepulizia. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi in acciaio inox a 16°C.
Affinamento in acciaio

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