Prosecco Superiore DOCG Rustico Nino Franco

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Denominazione: D.O.C.G.
Tipologia: Glera
Formato: 0.75 lt
Alcool: 11%
Sulfiti: Contiene solfiti
Tipologia: Glera
Temperatura di servizio: 6 - 8
Vista Color amarillo pajizo brillante
Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon Olfatto con note di pera Williams e fiori bianchi, Fruttato e floreale
Gusto cristalina y delicada., En boca revela una textura suave
Abbinamenti

Vino storico della cantina Nino Franco, in produzione già dagli anni ’70. L’uva 100% Glera proviene dai vigneti di media collina della zona del Prosecco. Prima prodotto come Prosecco con il fondo e dal 1979 con metodo Charmat.

Metodo di produzione

Metodo Charmat: pigiatura, diraspatura, raffreddamento del mosto e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Seconda fermentazione in autoclave.

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