Bastianich

“La bodega contiene la historia de los valores de la familia Bastianich”
La profunda conexión que tiene la familia Bastianich con el mundo del vino nos retrotrae décadas y generaciones. De hecho, se remonta a los encuentros con las familias vitivinícolas más importantes de los años 70 y 80 ya la promoción de los mejores vinos friulanos en las cartas de los distintos restaurantes de la familia en Estados Unidos. Fue precisamente esta pasión por el vino, combinada con el deseo de redescubrir y redescubrir los propios orígenes, lo que llevó a la familia Bastianich, en 1997, a plantar los primeros viñedos en Buttrio y Cividale del Friuli, en una de las zonas más adecuadas de Italia para la elaboración de vinos blancos. El viñedo es “El lugar que cuenta la pasión y la devoción” Los viñedos, todos en propiedad desde 1997, están ubicados en dos áreas distintas de la DOC Colli Orientali del Friuli. El primer viñedo está ubicado en las colinas de Buttrio y Premariacco, en la zona más cálida y meridional del Doc. Influenciado por el calor proveniente del mar, ofrece las uvas para la producción de nuestro Cru más corpulento y estructurado. vinos, como Vespa Bianco, Vespa Rosso, Plus y Calabrone. El segundo viñedo, situado en las colinas de Cividale del Friuli, recibe la influencia del bora, el viento frío del norte que, en las noches más frías, produce vinos de mayor intensidad aromática.